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人民网-广西频道随着一阵阵响彻云霄的礼炮声和锣鼓声响起,3月24日,2012年中国壮乡·武鸣“三月三”歌圩暨骆越文化旅游节让武鸣再次成为“壮乡歌海”。来自国内外的游客、客商齐聚武鸣,与十几万当

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广西新闻网三月三是壮族的传统节日,这一天,壮族儿女汇聚一堂唱山歌。伴随着礼炮声和漫天礼花,2012年中国壮乡·武鸣“三月三”歌圩暨骆越文化旅游节昨日正式开幕。开幕当天,壮族儿女表演了一幕幕颇具

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农历四月初四是壮族传统节日的祈丰节。为传承和弘扬这一珍贵的文化遗产,打造武鸣骆越始祖地和骆越古都所在地的文化品牌,推进“文化旅游建设年”活动,4月24日上午,由广西骆越文化研究会、马头镇

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武鸣县龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。武鸣地处亚热带,土层深厚,土质肥沃,雨量充沛,阳光充足,适宜发展龙眼生产。武鸣县龙眼生产历史悠久,有关资料表

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武鸣人久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间,吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒,小孩子过夏天不会长疮毒。田螺脆嫩,紫苏香味独特,又有驱寒发汗药用效果,是武鸣农

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“灵马鲶鱼”是广西壮族自治区武鸣县灵马镇的一道本土佳肴,也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、

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传统榨粉软、滑、香,还有与众不同的微酸味道,风味独特,百吃不厌。据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用

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壮族五色香糯米饭,又称“五色饭”。五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征。是壮族“三月三”歌节、清明节传统的节日喜庆特色招待食品和独特供品,是壮

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做柠檬鸭用料很讲究,选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。 配料是陈年腌制的柠檬,另外还有酸荞头、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒和鲜姜等。其味

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八宝鱼生料是武鸣的特色。但实际很多武鸣人吃的鱼生料远不止“八宝”,还包括花生、木瓜丝、萝卜丝、酸姜丝、香菜、紫苏等。另外,自腌的柠檬、酸梅是武鸣鱼生中特有的。将

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